Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге Из истории русской кулинарной культуры известный автор-кулинар В.В.Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать мн...
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим богом плиты. Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлек...
В этой книге Маша Трауб собрала очень разные истории: смешные и грустные, счастливые и трагические, которые объединяет одно — еда. *** «Семейная кухня» – это не кулинарная книга, а книга о жизни. Жизни, рассмотренной сквозь призму еды. Друзья, близкие, родственники, сослуживцы, соседи, дети – со все...
Новый рецепт детективной истории кулинарная тайна. Аппетитная книга, в которой итальянские блюда и старинное преступление сочетаются с романтикой и полицейским расследованием.Что скрывает обрывок рецепта, найденного в архиве, и почему убийство в тосканских холмах так похоже на преступление пятисотле...